توضیحات
ادویه کاری، ترکیبی معطر و هندی شامل زردچوبه، زنجبیل، زیره و فلفل، دارای خواص ضدالتهابی، آنتیاکسیدانی و ضدسرطانی قوی به دلیل وجود کورکومین است [۶، ۸]. این ادویه با افزایش سوختوساز، کمک به کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت قلب (کاهش فشار خون) و تقویت گوارش، مفید است و از زوال عقل و پیری زودرس پوست جلوگیری میکند .
مهمترین خواص درمانی ادویه کاری:
- خاصیت ضدالتهابی و تسکین درد: به دلیل دارا بودن کورکومین، در کاهش التهاب مفاصل و آرتریت بسیار مؤثر است.
- تقویت سیستم ایمنی و سلامت بدن: سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدانهاست که بدن را در برابر میکروبها تقویت کرده و رادیکالهای آزاد را از بین میبرد.
- کمک به کاهش وزن و گوارش: سوختوساز بدن را افزایش داده و به تقویت عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند.
- سلامت قلب و کبد: با کمک به گشاد شدن رگها و کاهش فشار خون، سلامت قلب را بهبود میبخشد و به تقویت کبد کمک میکند .
- پیشگیری از بیماریها: ترکیبات موجود در آن در پیشگیری از سرطان (مانند پستان، پروستات، روده بزرگ) و کاهش روند بیماری آلزایمر مؤثر گزارش شدهاند .
- جلوگیری از انعقاد خون: از دیگر خواص آن کمک به جلوگیری از لخته شدن خون است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.