لوبيا مقطّعة صفراء سبزدانه ٨٠٠ غرام

الباقلاء الصفراء (لپه باقلا) غنية بالبروتين والألياف والبوتاسيوم والحديد، وتُعدّ مصدرًا للطاقة يساهم في تقوية جهاز المناعة، وصحة القلب، وتحسين أداء الجهاز الهضمي والمساعدة في إنقاص الوزن. تساعد هذه الحبوب الجافة على تقوية العظام، وخفض الكوليسترول الضار، وتحسين صحة الدماغ، كما أنها مفيدة في علاج فقر الدم والنقرس.

من فوائد هذا المنتج:
• صحة الجهاز الهضمي والتحكم في الوزن: الألياف العالية في الباقلاء الصفراء تساعد على تحسين عمل الأمعاء، ومنع الإمساك، ومنح شعور طويل بالشبع.
• تقوية القلب والأوعية الدموية: البوتاسيوم الموجود فيها يساعد على ضبط ضغط الدم، والدهون الصحية تساهم في دعم صحة القلب.
• مصدر للبروتين النباتي: الباقلاء الصفراء بديل ممتاز للحوم ومفيدة جدًا لزيادة طاقة الجسم.
• مفيدة للعظام وفقر الدم: تحتوي على كميات ملحوظة من المنغنيز وعناصر غذائية أخرى تساعد على تقوية العظام ومقاومة هشاشة العظام، كما أنها فعّالة في علاج فقر الدم.
• صحة الدماغ والبشرة: بفضل احتوائها على الفولات والحديد، تدعم أداء الدماغ، كما يُستخدم قناعها للبشرة في الطب التقليدي.
• فوائد أخرى: المساعدة في تحسين وظائف الرئة، وعلاج الروماتيزم وتضخم البروستات.

نقاط مهمة:
• الطبيعة: في الطب التقليدي تُعدّ ذات مزاج بارد وجاف.
• المصلح: لتقليل البرودة وتحسين الهضم، يُفضّل تناولها مع توابل مثل گلپر، الزعتر، القرفة أو الكمون.
• ملاحظة الاستهلاك: يُفضّل للأشخاص ذوي المعدة الضعيفة تناولها بدون قشر (على شكل لپه).
• الفافيزم: مثل الباقلاء الخضراء، قد تكون خطيرة للأشخاص المصابين بحساسية الباقلاء (فاویسم).