توضیحات
باقلا زرد (لپه باقلا) سرشار از پروتئین، فیبر، پتاسیم و آهن است که به عنوان یک منبع انرژیزا، موجب تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کمک به کاهش وزن میشود. این دانه خشک، به استحکام استخوانها، کاهش کلسترول بد و بهبود سلامت مغز کمک کرده و در درمان کمخونی و نقرس مفید است.
از جمله خواص این محصول :
- سلامت دستگاه گوارش و کنترل وزن: فیبر بالای موجود در باقلا زرد به بهبود عملکرد روده، جلوگیری از یبوست و ایجاد احساس سیری طولانیمدت کمک میکند.
- تقویت قلب و عروق: پتاسیم موجود در آن باعث کنترل فشار خون شده و چربیهای سالم آن به سلامت قلب کمک میکنند.
- منبع پروتئین گیاهی: باقلا زرد جایگزین بسیار خوبی برای گوشت است و برای افزایش انرژی بدن بسیار مفید است.
- مفید برای استخوان و کمخونی: مقادیر قابل توجهی از منگنز و مواد مغذی دیگر در آن، به استحکام استخوانها و مقابله با پوکی استخوان کمک میکند. همچنین در درمان کمخونی مؤثر است.
- سلامت مغز و پوست: مصرف آن به دلیل داشتن فولات و آهن برای عملکرد بهتر مغز مفید است. همچنین در طب سنتی از ماسک آن برای پوست استفاده میشود.
- سایر خواص: کمک به بهبود عملکرد ریه، درمان رماتیسم و ورم پروستات.
نکات مهم:
- طبع: در طب سنتی دارای طبع سرد و خشک است.
- مصلح: برای رفع سردی و بهبود هضم، بهتر است با ادویههایی مثل گلپر، آویشن، دارچین یا زیره مصرف شود.
- نکته مصرفی: افراد دارای معده ضعیف بهتر است آن را بدون پوست (به صورت لپه) مصرف کنند.
- فاویسم: مانند باقلای سبز، ممکن است برای افراد مبتلا به حساسیت باقلا (فاویسم) خطرناک باشد
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.